つれづれ〜週末カレーしごと

こんばんは🌿

今日、明日と、久しぶりにカレーのお仕事が続いています。

今日は、アーユルヴェーダ関連で、講習の時のランチの提供でした。

アーユルヴェーダの講習なので、特にアーユルヴェーディックに考えてつくりました☺️☺️☺️

★ビーツ&豆のカレー

★スリランカ式かぼちゃカレー

★紫人参のサブジ

★紫キャベツのコールスロー

★ズッキーニのアチャール

★ターメリックバスマティライス

こんな感じ。

皆さんに料理の説明をしてるところ。

夏に、インドとスリランカに行ってきたので、プレートの中味はインドとスリランカ。現地で買ってきたものも使えたので嬉し☺️☺️☺️

帰るとき、素敵なポストの前で。

久しぶりに皆んなにごはんをつくって、なんか元気もらいました〜

私はやってることの中で、

(歌、アーユルヴェーダの施術やワークショップとか、アーユルヴェーダのことを考えて食事をつくること)

いろいろ悩むんだけど、(特に最近)

料理は最近あまりやらないけど、

たぶんすごい向いてるんだろうなって思うけど、

向いてることとやりたいことは微妙に違ったりして、

私だけのバランスをこれからもつくっていきたいなと思います🥰🥰🥰

明日は、青山で出張カフェクミンです。

いろいろやりながら、

良き方向に行くように🌈

カレーのことが終わったら、ツアーに向けてまたスタートせねば💫

「諦めないでゆっくりひとつずつかんばるウィーク」してます🌈